Projeto Saúde e Bem-Estar do NDI
  • Formigueiro

    Publicado em 08/06/2018 às 15:10

    Os grupos 2 e 3 estavam observando os formigueiros e, em conjunto com as professoras do grupo, a proposta culinária foi pensada para estimular a parte lúdica das crianças e simbolizar formigueiros comestíveis. *Atividade realizada em 22 de maio de 2018.

     

    Ingredientes para simbolizar os elementos dos formigueiros – terra (quinoa), folhas (temperos naturais) e formigas (uvas passas).

    Criança envolvida com a atividade


  • Iogurte de Inhame

    Publicado em 08/06/2018 às 15:06

    Atividade pensada para sugerir um iogurte diferente para as crianças. Os ingredientes principais foram inhame cozido, manga e morango. As crianças do grupo 6 vespertino participaram do corte das frutas e observaram a produção do iogurte de inhame saborizado. O resultado é um iogurte saudável (sem corantes artificiais e sem aditivos químicos) e inclusivo (sem derivados lácteos para contemplar as crianças com intolerâncias e alergias alimentares. *Atividade realizada no dia 24 de maio de 2018.

     

    Iogurtes de inhame com manga e morango


  • Pão de Quê para as Famílias

    Publicado em 08/06/2018 às 14:54

    Culinária feita com as crianças dos grupos 4 vespertino para recepcionar as famílias. Os pães de quê são parte das culinárias favoritas das crianças. Nessa ocasião foram produzidos pães de quê com açafrão e beterraba.*Atividade realizada no dia 18 de maio de 2018.

     

    Pães de quê coloridos

     


  • Creme e Pão de Mandioca

    Publicado em 08/06/2018 às 14:50

    O grupo 4b matutino estava trabalhando o tema Amazônia e ouviram sobre a Lenda da Mandioca. A equipe de nutrição e a professora do grupo pensaram juntos em formas de apresentar esse alimento para as crianças. No dia 09 de maio de 2018 as crianças puderam observar como é a mandioca e experimentaram um creme feito deste alimento, feito com temperos naturais. Como continuação da atividade as crianças fizeram também, no dia 16 de maio, uma culinária onde foram produzidos pães de mandioca – parecidos com pão de queijo, mas sem leite e derivados para contemplar as crianças com alguma intolerância ou alergia alimentar.

     

    Pão de mandioca

    Creme de mandioca


  • Batata Doce

    Publicado em 08/06/2018 às 14:24

    Dia de colheita de batata doce! O alimento foi cultivado no NDI e, em parceria com o projeto de educação ambiental, as crianças tiveram oportunidade de fazer a colheita da batata doce. Depois disso entregaram o alimento na cozinha para ser higienizado e produzido para o lanche. As batatas doces foram cortadas em rodelas, assadas com um pouco azeite de oliva e sal e ofertada para as crianças do grupo 5 matutino. *Atividade realizada no dia 11 de maio de 2018.

     

    Criança colhendo batata doce

    Batata doce ainda na terra

    Batata doce assada e ofertadas com as flores comestíveis da rama da batata


  • Bolo de cacau com resíduo do leite de coco

    Publicado em 05/06/2018 às 20:11

    Atividade realizada dia 11 de maio, como uma continuação da atividade realizada no dia 24 de abril com os grupos 2 e 3 vespertino. Utilizamos o resíduo de coco que estava congelado para fazer um delicioso bolo de cacau sem glúten e sem açúcar, pois uma das crianças do grupo não pode consumir glúten e crianças de até 2 anos não devem consumir açúcar. As crianças gostaram muito do bolo e as famílias levaram a receita pra casa.

    Massas de bolo

    Bolo pronto!


  • Coco Seco

    Publicado em 05/06/2018 às 15:49

    Como continuação do planejamento das atividades com o tema buracos, dessa vez as crianças puderam conhecer algumas frutas com buracos dentro. Entre elas o coco seco, que foi aberto com as crianças, elas provaram o fruto e o leite que foi feito, separando o leite do resíduo do coco. O resíduo será usado para fazermos um bolo como continuação da atividade.

    *Atividade realizada no dia 24 de abril de 2018.

    Coco seco natural

    Provando leite de coco


  • Rosquinhas Coloridas

    Publicado em 05/06/2018 às 15:46

    A atividade feita com as crianças do grupo 2 e 3 vespertino em planejamento com as professoras dos grupos. A atividade foi elaborada como uma continuação do tema trabalhado em sala de aula. A turma estava aprendendo sobre buracos! As crianças assistiram um vídeo com ilustrações sobre o tema e depois foram para a cozinha experimental preparar uma deliciosa rosquinha com um grande buraco dentro! As crianças levaram as receitas pra casa para poderem repetir com as famílias. *Atividade realizada no dia 19 de abril de 2018.

    Modelando a massa das rosquinhas

    Rosquinhas coloridas


  • Cana de Açúcar

    Publicado em 05/06/2018 às 15:27

    Uma atividade em parceria com o projeto de educação ambiental do NDI foi feita  com os grupos 4A e 5A vespertino em dois momentos, em dias diferentes. No primeiro as crianças puderam conhecer a cana de açúcar, elas aprenderam sobre as partes usadas da planta para fazer açúcar, melado e produtos derivados.  Num segundo momento elas aprenderam também sobre como fazer mudas da planta e plantaram algumas mudas em vasos para acompanhar o crescimento. Ao final das atividades as crianças provaram a cana de açúcar que foi cortada em tirinhas. *Atividade realizada nos dias 18 e 25 de abril de 2018.

     

    Pedaços de cana de açúcar

    Plantando cana de açúcar


  • Degustação de Frutas

    Publicado em 05/06/2018 às 15:20

    Degustação de frutas para as crianças do grupo 1 vespertino. Possibilitando descoberta de novos sabores, cores e texturas. *Atividade realizada no dia 17 de abril de 2018.

     

    Apresentação das frutas para degustação