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Atividade culinária – bolo de cacau sem glutén, sem leite, sem soja

26/08/2016 18:17

As atividades culinárias  no projeto Saúde e Bem-Estar tem o objetivo de propiciar às crianças do NDI um maior contato com os alimentos.

Nesta atividade realizada dia 23 de agosto de 2016 com o grupo 5 matutino a culinária foi feita também para trabalhar o tema da inclusão, já que duas crianças do grupo possuíam alergia ou intolerância a determinados alimentos.

Desta forma a receita de bolo foi adaptada para que todos pudessem manusear e comer ao final. Fizemos inicialmente uma conversa com o grupo sobre o que este bolo tinha de diferente, ressaltando a diferença entre as farinhas, que um bolo não precisava ser necessariamente feito de farinha de trigo ou leite e que um alimento pode ser saudável pra a maioria das pessoas e fazer mal para alguma específica.

Depois disso as crianças vestiram os novos aventais e toucas, elaborados pela família da nossa diretora Eloisa Helena Teixeira Fortkamp, e colocaram as mãos na massa!

Quando ficaram prontos, os bolinhos foram consumidos junto com o lanche.

Misturando

Misturando os ingredientes

Bolinhos prontos

Bolinhos prontos

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