Dentre os principais objetivos do projeto de extensão Saúde e Bem-Estar (SABES) está a qualificação (formação) de profissionais do NDI e comunidade externa à UFSC. Diante disso, e após solicitação de visita técnica pela Profª Fernanda Gavioli, da Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL), planejou-se a atividade como descrito nos demais itens. O público alvo da atividade foram os estudantes de graduação em nutrição pela UNISUL.
Foi feito uma roda de conversa sobre questões que envolvem os objetivos citados anteriormente, bem como a visita à cozinha de UAN escolar para reconhecimento técnico estrutural e funcional. A roda de conversa ocorreu no auditório do Núcleo de Desenvolvimento Infantil (NDI) e a visita técnica na cozinha de produção de lanche escolar e de forma geral na cozinha experimental do NDI e outros espaços coletivos, como as salas de aula.
Proporcionar aos estudantes de graduação em nutrição o reconhecimento, estrutural e funcional, de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) escolar é fundamental. Bem como debater sobre as atribuições do profissional nutricionista na UAN escolar, especialmente em relação à Educação Alimentar e Nutricional (SAN) por sua importância na promoção à saúde.
Diante do exposto os estudantes envolvidos no evento puderam reconhecer a estrutura e funcionalidade de uma UAN escolar, além de exercitarem o pensamento crítico sobre as atribuições do profissional nutricionista de acordo com a importância desse espaço para a Educação Alimentar e Nutricional (SAN) e promoção à saúde. *Atividade realizada em 26 de outubro de 2018.
Com a chegada do inverno, resolvemos reunir as famílias do NDI e conversar sobre cuidados com a saúde nesta época do ano. Os temas abordados foram: diferenças entre o resfriado, a gripe comum e a gripe A, formas de prevenção e tratamento e o uso de vitaminas e nutrientes como forma de prevenir resfriados e aumentar a imunidade.
Encontro com as famílias do NDI – Maio de 2017
O projeto SABES realiza periodicamente formações com estagiários e professores do NDI, abordando temas como: higienização das mãos, troca de fraldas, sono da criança, segurança, cuidados com alimentação, prevenção de doenças, gripe, desobstrução de vias aéreas, entre outros assuntos.
Formação com estagiários e professores abril de 2017
Formação com estagiários em março de 2017
Atividade de extensão com os profissionais supervisores da rede municipal de ensino de Florianópolis – abordadas questões relacionadas ao cuidado em saúde, tais como: Higienização das mãos, troca de fraldas, sono da criança, segurança, cuidados com alimentação, prevenção de doenças, Influenza H1N1, convulsão, desobstrução de vias aéreas e traumatismo crânioencefálico.
Realização do Curso de Primeiros Socorros na Jornada Acadêmica da Pedagogia da UFSC – abordados os seguintes temas: princípios gerais de primeiros socorros, parada e ressuscitação cardiopulmonar, abordagem da vítima com trauma, lesões na coluna vertebral, movimentação em bloco e transporte de acidentados, desmaio, convulsão, ferimentos e hemorragias, fraturas, queimaduras, traumatismo crânioencefálico, obstrução de vias aéreas por corpo estranho e picadas de animais peçonhento.
Treinamento Equipe da Limpeza – abordados os seguintes temas: organização do material a ser utilizado, uso de equipamento de proteção individual, cuidados de segurança no espaço infantil, limpeza dos ambientes e superfícies, especificidades do módulo I e diluição e uso dos produtos de limpeza. Levantamos junto a equipe a frequência e a forma como a limpeza é realizada nos diferentes módulo do NDI, com o intuito de reunir informações para confecção de um manual de rotinas do serviço.
Equipe de limpeza
No início do primeiro e do segundo semestre de 2016 foram realizadas formações com os novos estagiários do NDI, eles estão em sala de aula junto com os professores, por isso a importância deste momento. Nas formações foram abordados cuidados gerais em saúde e com a alimentação das crianças, tais como: higienização das mãos, troca de fraldas, sono da criança, segurança, cuidados com alimentação, rotinas no lanche, prevenção de doenças e desobstrução de vias aéreas.
Novos estagiários
