No dia das crianças realizamos uma atividade educativa no Conselho comunitário do Córrego Grande.
A atividade foi planejada para a comunidade do córrego grande, especialmente o público infantil. Realizamos a atividade por convite de um dos voluntários do CCCG, que solicitou a presença do projeto com a realização de uma oficina pensada para as crianças pequenas, como uma alternativa mais natural e saudável de atividade artística dentre as oficinas oferecidas no evento de dia das crianças organizado pelo Conselho.
Por conta do pedido e da limitação do espaço físico que não permitia a realização de uma culinária, planejou-se uma atividade de brincar livre com massinha feita com ingredientes naturais (farinha de trigo, beterraba, açafrão, sal…) como forma mais saudável e natural para crianças pequenas e/ou com alergias a corantes artificiais e outros ingredientes químicos de massinhas tradicionais.
Os ingredientes para a produção do evento, incluindo os lanches e produção da massinha de modelar foram por doação.
Como fruto do nosso trabalho confeccionamos um caderno com algumas das atividades realizadas neste período de projeto.
Este caderno busca apresentar algumas possibilidades de ações em saúde, alimentação e educação física para atividades voltadas a crianças em idade pré-escolar.
As ações de saúde e atividades educativas foram desenvolvidas pelo Projeto de Extensão Saúde e Bem-Estar (SABES) do Núcleo de Desenvolvimento Infantil da Universidade Federal de Santa Catarina (NDI/UFSC), criado em 2016, por Técnicos Administrativos em Educação.
Com esse material, busca-se qualificar as práticas de educação em saúde, desenvolvidas por profissionais de saúde e educação, com as crianças, comunidade, educandos e famílias.
Espera-se que as atividades aqui reunidas possam contribuir com ideias e novas possibilidades de ações que objetivem a promoção de saúde nas instituições de educação infantil.
O caderno poder ser visto clicando no link abaixo.
Caderno de Atividades versão digital SABES
As professoras dos grupos 1, 2 e 3 matutino desejavam fazer uma atividade culinária simples envolvendo todas as crianças. Assim, combinamos de fazer picolés com frutas e água de coco. As frutas foram bem picadas para que as crianças pudessem encher a forminha com mais facilidade. Até mesmo os bebês a partir de 10 meses puderem participar com auxílio dos adultos. Após as frutas as crianças completaram as forminhas com água de coco. O resultado foi um picolé de frutas sem adição de açúcar – adequado para todas as idades. *Atividade realizada em 13 de dezembro de 2018.
Atividade planejada para que as crianças preparassem algo para a comemoração de final de ano organizada pelo grupo 4A matutino. As crianças prepararam cupcakes integrais de laranja que foram servidos com chá gelado para refrescar. *Atividade realizada em 13 de dezembro de 2018.
Por conta do calor o grupo 6A matutino sugeriu fazer picolés de frutas. Em uma atividade passada utilizamos o iogurte que sobrou no lanche e desta vez fizemos a preparação com uma fruta diferente e muito saborosa – morangos! Os picolés de morango e iogurte foram bem aceitos. Uma opção mais natural para se deliciar e refrescar no verão. *Atividade realizada em 12 de dezembro de 2018.
Atividade planejada com a professora do grupo 5B, como uma atividade de finalização de semestre para compartilhar com outras crianças e como exemplo de preparação saudável para as famílias fazerem em casa no verão. Fizemos sacolés apenas com morango, água e um pouco de açúcar. *Atividade realizada em 10 de dezembro de 2018.
Atividade planejada com professores dos grupos 2A e 3 vespertino, como continuação da atividade de colheita da horta escolar feita junto com os grupos 1 e 2B, utilizamos as verduras colhidas para vitaminar o feijão vermelho. As crianças ajudaram a picar as verduras, colocando elas na panela junto com o feijão que foi deixado de molho de um dia para o outro. O feijão foi levado ao cozimento e servido no final da tarde, quando as famílias das crianças já estavam chegando e puderam degustar o feijão feito por elas. *Atividade realizada em 06 de dezembro de 2018.
As crianças do grupo 5 matutino adoram salada de frutas. Assim proporcionamos às crianças a oportunidade de fazermos essa preparação em conjunto – elas puderam cortas as frutas com facas sem ponta e com pouco fio de corte. Ao final espremeram laranjas para regar as frutas. O resultado foi uma salada de frutas bem saborosa. Algumas crianças se propuseram a experimentar frutas que não comem habitualmente, o que reforça a importância das atividades culinárias para introdução de novos alimentos na rotina da criança. *Atividade de 06 de dezembro de 2018.
As crianças do grupo 5 matutino visitaram a feira de alimentos da UFSC. Escolheram alguns alimentos para consumir no lanche – como bananas e morangos orgânicos. Após o passeio paramos um pouco na praça da UFSC para consumir caldo de cana geladinho. *Atividade realizada em 05 de dezembro de 2018.
Atividade planejada com a professora dos grupos 5A, 5B e 6 vespertino. Utilizamos as tintas naturais elaboradas em atividade feita com o grupo 5A no dia 21 de novembro que foram congeladas e descongeladas apenas na véspera da atividade. As tintas foram utilizadas para uma brincadeira no parque com pintura nos próprios corpos. Uma atividade divertida e mais segura do que se utilizássemos tintas artificiais. *Atividade realizada em 04 de dezembro de 2018.
